Potrebbe tornare ogni mese, il secondo
sabato, con la volontà di continuare a crescere, ingrandirsi e
offrire sempre maggiore scelta di prodotti sani, biologici e di
qualità ai cittadini di Como e dei Comuni limitrofi.
Nell’edizione di sabato 16 ottobre, che si svolgerà dalle 9.00 alle
18.00, hanno già confermato la presenza 12 espositori, tra
produttori biologici e artigiani ecosostenibili. In vendita ci
saranno frutta e verdure, formaggio di capra e vaccino, vino, sughi,
conserve e olio campano, pane, dolci e torte, yogurt e crepes, tutto
rigorosamente biologico. Ma ci saranno, come sempre, anche
espositori di oggetti d'artigianato, indumenti di cotone, lino e
canapa non trattati chimicamente, prodotti d'erboristeria, cosmetica
e medicina naturale.
I Verdi di Como con “Mangiasano – Il Biomercatino” sono riusciti a
creare a Como un'occasione di aggregazione sociale, un evento che
partendo dalla sicurezza alimentare e dalla qualità dei prodotti
biologici promuove uno stile di vita alternativo e naturale, non
dimenticando di sostenere i piccoli produttori.
Il rapporto diretto tra produzione e consumatore è infatti un'altro
aspetto importante e peculiare di mangiasano: è consuetudine infatti
che il cittadino che si avvicina al banco per acquistare gli
ortaggi, il pane, il miele o le conserve, chieda al venditore
informazioni sulle modalità di produzione, sulle caratteristiche dei
prodotti e sugli indicatori di qualità degli stessi.
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